Notre Art,
Une histoire de famille
Bienvenue chez The Waffle by Belgaufra,
Nous sommes deux frères de la 4ème génération de la famille Belgaufra. En créant notre nouveau concept « The Waffle by Belgaufra », nous espérons perpétuer fièrement notre héritage culinaire vieux de 70 ans d’histoire.
Afin de répondre aux différentes attentes de nos clients, nous avons décidé de diversifier nos produits en proposant des gaufres de liège sucrées, mais aussi salées, des glaces artisanales de la chocolaterie « Concept Chocolate » et des boissons belges tels que : Richie et Valduc.
Un goût unique,
Sans compromis
– Responsable
– Local
– Familial
– Artisanal
Ceux sans qui tout ça
ne serait pas possible
Belgaufra, est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de pâtons de gaufre. La société est née de la volonté de proposer des gaufres liégeoises fraîches et chaudes, à déguster dans l’instant.
La pâte est pétrie de manière artisanale dans des pétrins d’époque, avec une recette inchangée depuis plus de 70 ans. Ce goût authentique et cette odeur inégalable, plongent petits et grands dans un moment de douceur dont ils se souviendront.
Entrez chez Concept Chocolate et découvrez un royaume où le goût et la symbolique se mêlent pour laisser place au rêve et au raffinement… Surprenant, réconfortant, le chocolat y est toujours tentant ! Une harmonie gourmande d’arômes, saveurs, parfums et couleurs s’offre à vos lèvres et à votre cœur. Caraques et pralines y sont à croquer. Goûtez avec délice à ces petites douceurs et bonheurs en fèves de cacao au sein de notre atelier de Bruxelles.
Il était une fois les fifties. Le doo-wop rock, le hula hoop, les bikinis de Brigitte Bardot et… Ritchie, une délicieuse limonade bien de chez nous, disponible dans nos rayons jusqu’à la fin des seventies. Après des vacances bien méritées, Ritchie est de retour en pleine forme et surtout… revisitée. Toujours agréablement pétillante, elle est connectée au 21ème siècle et aux goûts d’aujourd’hui avec ses duos.
A savourer en surfant sur Facebook, en matant une série sur Netflix, en écoutant Spotify ou après avoir surfé pour de vrai.
La brasserie Valduc perpétue la tradition brassicole en faisant renaître une brasserie située jadis à quelques jets de « bières » de la nôtre, la brasserie Meurice-Hanquet. La passion est le liant de notre projet qui s’insère dans une optique sociale et environnementale… pour un développement durable pour tous. Plus de 100 coopérateurs, véritables ambassadeurs de notre brasserie, nous soutiennent activement dans notre projet.
Santos café: Torréfacteur Bruxellois depuis 1911
Chez Jalou, on ne sert pas seulement des glaces, mais des petits moments de bonheur, pensés avec amour et des ingrédients de qualité. C’est la glacerie tenue en famille, pour les familles, où tout est conçu pour garantir la meilleure expérience client.
Des glaces et sorbets faits maison dans nos ateliers, des gaufres gourmandes signées The Waffle, des chocolats chauds maison, et des cafés d’exception torréfiés à Bruxelles. Chaque produit est naturel, sélectionné avec soin, et reflète notre savoir-faire artisanal.
Chez nous, le made in Belgique est à l’honneur, et il y en a pour tous les goûts. Venez découvrir votre prochaine douceur préférée !